Guarulhos oferece curso gratuito de manipulação de alimentos

A Prefeitura de Guarulhos realiza nesta quinta-feira (23), das 9h às 12h, uma capacitação gratuita sobre boas práticas na manipulação de alimentos. O treinamento ocorre no anfiteatro da Secretaria da Saúde, localizado na Rua Íris, 300, no Gopoúva, e tem como objetivo qualificar profissionais e prevenir doenças transmitidas por itens contaminados.

O evento é direcionado a proprietários de estabelecimentos, trabalhadores do setor e estudantes, sendo também aberto ao público em geral. Durante o encontro, serão abordados temas cruciais como armazenamento, transporte, preparo, conservação e descarte de resíduos, além de noções de microbiologia e condições sanitárias de equipamentos. Os participantes receberão certificados ao final das atividades.

A iniciativa faz parte do ciclo de palestras da Vigilância Sanitária para o ano de 2026, visando reduzir riscos sanitários na cadeia de manipulação. As inscrições permanecem abertas e podem ser realizadas online através do portal da Prefeitura de Guarulhos.